Wussten Sie, wie wichtig der Wohlfühlfaktor beim Essen ist? Haben Sie es schon mal erlebt, dass Sie sich beim Essen nicht wohl gefühlt haben? Wenn wir uns irgendwo nicht wohlfühlen, sind wir nicht wir selbst. Wir genießen nicht, wir können uns nicht entspannen und das Essen wird nur noch zur Nebensache. Und genau das ist Falsch – das Essen muss im Mittelpunkt stehen, wir müssen uns dort, wo wir speisen, wohlfühlen, deshalb ist ein gutes Ambiente, mindestens genauso wichtig, wie gutes Essen. Dieses Prinzip haben wir uns zur Hauptaufgabe gemacht. Wenn sich unsere Gäste wohlfühlen und in gemütlicher Atmosphäre Ihr schmackhaftes Gericht genießen können, dann haben wir alles richtig gemacht.
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